Dag 11 - Cruisefasen

Vägning: 92,3 kg -0,1, totalt -3 kg på 10 dagar. Neråt i alla fall :-) men det blir svårt att få ett snitt på 1 kg/vecka när jag de senaste 5 dagarna bara gått ner 0,4 kg.

Idag ska jag baka bröd, efter ett recept som jag hittade på den fantastiska bloggen Proteindieten:

 

Carls Bröd

Sätt på ugnen 200 grader

3 ägg

120 g lättkeso

4 msk havrekli

5 msk majsmjöl

1 msk krossade linfrön

3 tsk  bakpulver

2 msk Canderel

Blanda alla ingredienser till en jämn smet

Bred ut i ett ca 1cm tjockt lager på bakpapersklädd plåt

Grädda ca 10 min eller till gyllenbrunt
 

Brunch
1 stor mugg kaffe, med en skvätt mjölk
1 glas minimjölk
1 Galette

Middag
Kyckling "grillad" i lerkruka i ugnen
2 stora glas vatten
1 stor mugg kaffe m en skvätt mjölk

Kväll
1 stor kopp grönt te
2 bitar Carls bröd med kesella och kokt ägg, mums!

Plus några extra glas vatten och en mugg kaffe mellan målen.